När det kommer till hälsosam kost finns det en del myter och det kan således vara svårt att veta vad som är sant eller falskt. I följande text kommer det att nämnas några myter som är viktiga att känna till om man vill äta hälsosamt.
Färska frukter och bär är hälsosammare än frysta
Att frysta bär eller frukter inte skulle vara lika hälsosamma som färska är en vanlig myt som många ofta faller för. Detta är dock inte hela sanningen och i många fall innehåller frysta bär och frukter fler nyttiga ämnen än färska då de fryses ner direkt efter skörd, till skillnad från färska som väldigt ofta transporteras eller bevaras i butikerna under lång tid efter det att dom har skördats.
Kalorierna är inte det viktigaste
Beroende på var man läser om vikt och hälsa så finns det olika information att få tag på. En av de myter som man bör ha i åtanke är att man inte måste räkna kalorier för att gå ner i vikt. Det finns nämligen flera olika sätt att gå ner i vikt och man behöver självklart inte räkna kalorierna hela tiden.
