Ge dina vissna rotfrukter och grönsaker en andra chans Hittar du mjuka morötter längst ner i grönsakslådan? De ser kanske trötta ut, men sladdrighet betyder inte automatiskt att råvaran är förstörd. Ofta har moroten, sellerin eller rädisan bara förlorat vatten under tiden i kylskåpet. Resultatet blir en mjuk yta och mindre spänst, medan smak och …
