Showing 3 Result(s)
Tre matlådor med bönor, ris, grönsaker och kikärter
Intressanta matkulturer

Torkade bönor vs konserver: Så halverar du portionspriset och maxar smaken

Vardagsräddaren som sänker matkostnaden Konserverade bönor är svåra att slå när middagen ska stå på bordet snabbt. Öppna burken, skölj och häll ner i grytan. Men bekvämligheten har ett pris. När du räknar på mängden färdiga bönor i förhållande till burkens pris blir portionskostnaden ofta betydligt högre än för torkade bönor. För prismedvetna hemmakockar kan …

Orange morötter med gröna blastdelar, fotograferade tätt uppifrån
Intressanta matkulturer

Släng inte de mjuka morötterna: Så räddar du trötta grönsaker på 30 minuter

Ge dina vissna rotfrukter och grönsaker en andra chans Hittar du mjuka morötter längst ner i grönsakslådan? De ser kanske trötta ut, men sladdrighet betyder inte automatiskt att råvaran är förstörd. Ofta har moroten, sellerin eller rädisan bara förlorat vatten under tiden i kylskåpet. Resultatet blir en mjuk yta och mindre spänst, medan smak och …