Har du smakat syrade grönsaker och blivit nyfiken på den distinkta, syrliga smaken och fasta konsistensen? Fermentering är mer än bara ett sätt att konservera mat – det är en resa in i en värld av smaker och hälsofördelar. Den här guiden ger dig grunderna så att du kan börja fermentera hemma och uppleva glädjen …
