Tag Archive | saffran

Saffransostkaka, gluten & sockerfri

Sååå gott! Glöm inte servera med lättvispad grädde & mosade hallon 


Cirka 4 portioner

  • 2 ägg
  • 1/4 dl sötning
  • 150 g keso  
  • 1 dl creame fraice
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1/2 påse saffran
  • En nypa salt 
  • 3 msk finhackad mandel
  • 2 msk mandelmjöl 

Vispa ägg och sötning. Vispa i resten av ingredienserna ( spara lite nötter att strö på toppen) Grädda i liten form c 30 min, långt ner i 200 g. Den skall mörkna och stanna i mitten. Låt svalna 

Tips! För dubbel mängd så passar den i springform och räcker till många