Tag Archive | Nötter

Frukostnötter till mamma

Grattis alla mammor på mors dag! Jag och Wilma har sysselsatt oss med att göra en ny omgång frukostnötter som blev mors dag present både till mig själv och mamma. Brukar variera mig lite men denna gången blev det likadant som sist, blev för gott för att ändra. Köp hem lite nötter och sätt igång och rosta om ni inte testat, godaste frukosten – mellanmålet och så nyttigt också

Jag vill ha denna yoghurten till men fil eller vad man nu gillar passar såklart också

Blanda valfria nötter och frön och häll i lika delar rapsolja och honung. Rör om ordentligt så alla blir fuktiga. Bred ut på bakplåtspapper och rosta i ugn c 10 min 1  250 grader. Rör om då och då, bränns lätt så passa noga. Låt svalna och dela med fingrarna. Förvara i glasburk

Min nötblandning denna gången

1 dl valnötter
1 dl skållad sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
3 msk rapsolja
3 msk honung

Frukostnötter

Dagen började i lungt tempo med en stor och lång frukost framför tv:n. Får försöka lyxa till det så gott man kan när man är hemma sjukskriven, seg och rastlös på samma gång. Idag lyckades jag riktigt bra och har haft en härlig dag som fortsätter i bra tecken. Slappar i soffan och väntar på att få en grillmiddag serverad, lyx =)!

Frukostnötter

Blanda valfria nötter och frön och häll i lika delar rapsolja och honung. Rör om ordentligt så alla blir fuktiga. Bred ut på bakplåtspapper och rosta i ugn c 10 min 1  250 grader. Rör om då och då, bränns lätt så passa noga. Låt svalna och dela med fingrarna. Förvara i glasburk

Min nötblandning denna gången

1 dl valnötter
1 dl skållad sötmandel
1 dl hasselnötter
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
3 msk rapsolja
3 msk honung


Koka ägg gör jag så gott som varje dag men svårt att få dom helt perfekta. Läste en blogg igår om någon som tipsade om det perfekta ägget så jag testade. Blev faktisk riktigt bra! Jag vill ha gulan lite rinnig men vitan helt stel och det blev faktisk bättre på detta sätt.

Koka upp vatten och sänk ner rumstempurerade ägg. Koka i 8 min (ägget på bild är kokat 7 men jag vill ha mitt lite stelare)



Hämtade upp Wilmis på förskolan efter lunch och gick hem till Carina där hon, Jessica och Milo bjöd på en mumsig muffins fika och sen blev det bus på lekplatsen

Rostade cashewnötter med cayenne och flingsalt

Blev en springtur runt tjärnet innan jag bänka mig i soffan. Har under en tid försökt väcka intresset för att springa men det blir inte roligare tyvärr. Men jag lyckades klämma mig i mina 25or igår så nån nytta gör det kanske =)

Nu blir det Pacific i soffan. Söndagsgodis är rostade cashewnötter som blev över sen igår. Jag köper go greens orostade och rostar själv i lite olivolja på medelhög värme (bränns lätt). Krydda med cayenne peppar och flingsalt.  Låt svalna. Mycket gott

Trevlig söndagskväll!

Dagens fynd

Rostade frukostnötter

Ett bra frukost tips om man vill äta GI är fil/yoghurt med rostade nötter i. Gjorde en ny blandning idag, gäller att variera sig för att inte tröttna. Såhär såg det ut idag

Rostade frukostnötter

Hacka hasselnötter och sötmandel. Lägg i dom tillsammans med kokos, & pumpafrön i torr stekpanna. Stek på medelhög värme tills det får lite färg. Ringla över aningens honung i slutet. Låt kallna och lägg i glasburk.