Tag Archive | Mozzarella

Insalata Caprese

Italiensk klassisk sallad som man omöjligt kan tröttna på. En favorit som kommer fram då och då. Pinjenötter på super! Vi äter den ofta till en middag men funkar fint att servera som förrätt också eller på buffebordet

093

  • Mozzarella (gärna buffel)
  • Tomat
  • Basilika
  • Rostade pinjenötter
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • Svartpepar

Varva ost, tomat och basilika. Ringla över olivolja, salt, peppar och nötter