Tag Archive | Morot

Morotschips

Sötpotatisen är slut inför helgmyset, hjälp! Hittade en påse morot och testade göra chips på det istället. Gick ju alldeles utmärkt. Detta är beroende framkallande och kan ätas vilken dag i veckan som helst utan dåligt samvete

  • Morötter
  • Rapsolja
  • Flingsalt
  • Ev smaksättning

Pensla en tallrik med lite olja. Skiva morötterna tunt tunt (gärna med mandolin) och lägg på tallriken. Sätt i micron på full effekt 4-5 min. Kolla då och då så dom inte får för mycket färg. Ta ut och salta och ev smaksätt

Tänk på! Blir skivorna olika tjocka och stora tar dom olika lång tid i micron