Tag Archive | Frukt

Detoxkur, 5 dagars

Precis avslutat en detoxkur. Galet jobbigt för mig som älskar mat, kaffe å annat gott men så värt det! Ska ni testa så välj en vecka där ni kan fokusera helt på detta och inte har för mycket planerat. Man blir helt klart påverkad men känslan efter är underbar! Man får verkligen en boost i både kropp å humör.

Såhär gjorde jag min detox, (observera att detta är så jag gjorde, finns mängder av varianter på hur en detox genomförs. Bifogar lite länkar att läsa mer på längre ner)

Ät

  • Grönsaker, extra bra är broccoli, spenat, ruccola, selleri, grön paprika, avokado.
  • Kryddor som är avgiftande tex kanel, ingefära, lakritsrot, chili, gurkmejla, kardemumma
  • Bär, gärna blåbär
  • Rapsolja och olivolja
  • Frukt (måttliga mängder)
  • Linser och bönor
  • Mandelmjölk, soyamjölk

Undvid – kaffe, kött, bröd, salt, socker, mjöl, pasta, ris, potatis, halvfabrikat, smör, mejerier, ägg, kyckling, ost

Drick 2-3 lite vatten om dagen

Jag använde Holistic ultradexot för extra effekt

Mina dagar såg ut såhär, åt ganska enformigt för att hålla det enkelt

  • Börja dagen med ett glas varm citronvatten
  • Frukostsmoothie gjord på 2 dl mandelmjölk, 1 avokado, 1 näve bladspenat, 1/2 äpple, lite fryst mango, 2 cm ingefära.
  • 1 glas ultradetox
  • Grönsakssoppa till lunch (en med sötpotatis, morot, röda linser, curry och en med broccoli, palsernacka, gurkmeja, cayennepeppar)
  • Energismootie till mellanmål (1 apelsin, 0.5 dl fryst mango, 1 cm ingefära, gurkmeja, 0.5 dl kokosvatten)
  • Sallad + c 100 g fisk till middag (välj grönsaker som är bra för detox, se ovan)
  • 1 glas utradetox
  • Till kvällsmat – fruktsallad med blåbär, apelsin, banan, äpple. Toppa med kanel och mandel

Undvik att träna för hårt under detox. Yoga och promenader är bra

Finns mängder att läsa om detox på tex detoxdiet.nu eller detox.se.

Lycka till 😉

Paleo frukost

Förra inlägget om dessert är skrämmande likt detta tipset om frukost.  Det måste väl ändå vara ett väldigt bra betyg till denna frukosten? Vem vill inte börja dagen med någon som liknar en dessert!

Rubriken är paleo frukost men man behöver då verkligen inte tro på det för att uppskatta detta. Man måste dock gilla kokos 😉

Kokosmjölk med bär/frukt/nötter

Till vänster: Kiwi och sötmandel

Till höger: Äpplen stekta i kokosfett, kanel & kardemumma och sötmandel

 

 

Apelsinfile med nötter

Gravidkilorna är borta och jag har lämnat strikt lchf kost och gått över till mer lchq (low carb high quality). Detta innebär små förändringar för mig. Jag tillåter mig numera att äta LITE frukt. Detta blev mitt mellanmål idag

Skär en apelsin i fileer. Lägg på fat och toppa med rostade nötter

Min nötblandning hittar ni här, honungen skippade jag och det gick bra: http://lisasgodbitar.wordpress.com/2011/05/06/frukostnotter/

Filea apelsin gör du genom att skära av toppen och botten. Skär av skalet så skal + det vita försvinner. Skär ut en klyfa mellan varje vitt parti i apelsinen. Så mycket godare om man skall äta den i tex fruktsallad