Varmrökt lax med räk&romsås

Varmrökt lax är en av mina favoriter. Köper man en hel fisk är det inte sådär jättedyrt heller. Blev en god lunch idag och mycker kvar på fisken så räkna med fler lax recept i veckan =)


Räk&romsås

1 dl creme fraich
2 msk majonäs
1/4 rödlök
1 bit purjolök
80 g sikrom eller stenbitsrom
300 g räkor
salt
peppar
chiliflarn
dill

Blanda creme fraich, majonäs och krydor och smaka av. Lägg i räkor, lök, rom och vänd försiktigt om.

Dagen har hittills bjudit på frukost hos mor&far och en löprunda i härligt höstväder. Ikväll är vi bortbjudna på middag hos vänner, lyx!

Trevlig lördag på er och ge er ut ifall ni sitter inne!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.