Sallad med koriander & sötpotatis

Koriander och sötpotatis på samma gång, nästan för bra för att vara sant! Två av mina favorit i köket just nu.  En varm sallad passar bra kyliga dagar som dessa

  • Sötpotatis
  • Palsternacka
  • Chili
  • Rapsolja
  • Koriander
  • Flingsalt

Skiva sötpotatis och palsternacka och stek i riktligt med olja, får gärna bli lite knaprigt i kanterna. Lägg på ett fat och toppa med rejält av koriander, hackad chili och flingsalt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.