Kokosmousse

Jag har helt snurrat in på kokosmjölk! Den krämiga varianten passar perfekt som efterrätt med lite färska bär till. Här rörde jag i lite choklad också och det blev ännu bättre

Jag har gjort denna lchf variant innan som också är supergod där man tillsätter grädde också

  • Krämig kokosmjölk (brukar köpas i små tetra)
  • Mörk choklad
  • Vaniljpulver (kan uteslutas)

Vispa upp kokosmjölken tillsammans med lite vaniljpulver tills den blir len och lite fluffig. Smält valfri mängd choklad och vänd i. Rör inte om, det går gärna bli ränder i. Servera direkt eller låt stå en stund i kylen

 

6 thoughts on “Kokosmousse

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.