Nudelsallad med kyckling&koriander

Jag bara älskar denna typen av mat! Vattnas i munnen bara jag tänker på mixen av koriander, chili, soya, lime, mango….mmm… får bli något liknande snart igen

  • Nudlar (shirataki eller glasnudlar)
  • Paprika
  • Chili
  • Salladslök
  • Mango
  • Koriander
  • Pressad lime
  • Kyckling
  • Soya (ljus kinesisk)

Strimla alla grönsaker och pressa över lime. Koka nudlarna enl anvisningar. Lägg nudlar på ett fat. Lägg över tillagad/grillad kyckling. Strö över salladen. Stänk över rikligt med soya

 

Tips! Använd shirataki nudlar om ni äter low carb. Innehåller minimalt med kolhydrater

 

One thought on “Nudelsallad med kyckling&koriander

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.