Broccoli och blomkålsgratäng

Idag blev det den nyfångade abborren till middag. Oj va gott! Abborre är verkligen en fisk av bästa sort. Inte så mycket recept att dela med mig av just på detta. Vi vek den dubbel och stekte den i smör med salt och peppar. Man behöver inte alltid krångla till det

Romsås och broccoli & blomkålsgratäng till det

Gratängen gör ni såhär:

  • 1/2 broccoli
  • 1/2 blomkål
  • 2 dl grädde
  • 1 msk dijonsenap
  • salt
  • peppar
  • 2 dl riven ost

Förkoka broccoli och blomkål någon minut. Lägg i form. Koka upp grädde med senap, salt och peppar. Häll över grönsakerna och toppa med riven ost. Tillaga c 20 min i 200 grader

 

Här har ni dagens middag , abborrfileer och en nöjd vän till Magnus med delar av helgens fångst

4 thoughts on “Broccoli och blomkålsgratäng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.