Torsk med varm quinoa sallad

Dagens fisk åts till lunch. Blev en torskfile som fick sällskap av en matig sallad

Torsk: Stek en file i mycket kokosolja, salt och peppar. Nån minut på varje sida

Sallad: Lägg tomat, paprika, rödlök, gurka, avokado på ett fat. Toppa med varm quinoa kokt tillsammans med gurkmeja och grönsaksbuljong. Jag kokar nästan alltid quinoa med lite kryddor eller buljong, blir så mycket trevligare då

 

 

One thought on “Torsk med varm quinoa sallad

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.